Экстракт имбиря (1% Гингеролы)
Технолог свяжется в течение рабочего дня, рассчитает стоимость партии, подберёт фасовку и вышлет образец.
Описание
Экстракт имбиря — вытяжка из корневищ Zingiber officinale, чья ценность определяется двумя группами активных соединений: эфирным маслом (1–4%), придающим растению характерный аромат, и фенольными веществами — гингеролами и шогаолами, которые отвечают за жгучий вкус. Интересно, что полифенольные соединения экстракта имбиря демонстрируют антиоксидантную активность, которая в эксперименте в 3,5 раза превосходит таковую у аскорбиновой кислоты.
Характеристики
| Артикул | IMB-031 |
| Стандартизация | 1% Гингеролы |
| Часть сырья | корень |
| Форма | Порошок |










