Порошок сока красного апельсина VEXTRACTE

Описание

Порошок сока красного апельсина — это натуральный порошок сока, полученный путем щадящей сушки (чаще всего распылительной) из плодов красного апельсина (Citrus sinensis). Это разновидность апельсина с темно-красной мякотью и соком, цвет которых обусловлен высоким содержанием антоцианов — пигментов, нехарактерных для обычных цитрусовых. Сохраняет богатый состав: витамин С, калий, кальций, флавоноиды, а также антоцианы и полифенолы, обладающие мощной антиоксидантной активностью. Обладает антиоксидантными свойствами , укрепляет иммунитет , способствует улучшению пищеварения , снижению уровня холестерина и обладает противовоспалительным действием. Мелкодисперсный сыпучий порошок от оранжево-розового до рубиново-красного цвета. Имеет характерный кисло-сладкий цитрусовый вкус и яркий фруктовым аромат. Полностью растворим в воде. Хранить в сухом, прохладном, защищенном от света месте в герметичной упаковке при температуре от +15 до +25°C и влажности не более 75%. Применение: Идеален для приготовления соков, смузи, коктейлей, лимонадов, а также для добавления в йогурты, десерты, выпечку, соусы и кондитерские изделия . Широко применяется в пищевой промышленности в качестве натурального ароматизатора и красителя, в производстве БАД, функциональных напитков и спортивного питания.

Характеристики