Порошок сока красной смородины VEXTRACTE

Описание

Порошок сока красной смородины —это натуральный порошок сока, полученный путем щадящей сушки из свежих ягод красной смородины (Ribes rubrum). Сохраняет богатый состав ягод: витамины (С, К, группы В), органические кислоты (в основном яблочную, лимонную, янтарную), а также пектиновые вещества и фенольные соединения. Обладает мощными антиоксидантными свойствами, способствует укреплению иммунитета и улучшению обмена веществ. Мелкодисперсный сыпучий порошок красного цвета. Имеет характерный кисло-сладкий, освежающий вкус и яркий ягодный аромат. По содержанию сахаров (преимущественно глюкоза и фруктоза) уступает черной смородине, благодаря чему обладает более выраженной кислинкой. Полностью растворим в воде. Хранить в сухом, прохладном, защищенном от света месте в герметичной упаковке при температуре не выше +25°C и влажности не более 75%. Применение: Идеален для приготовления соков, морсов, смузи, а также для добавления в йогурты, творожные десерты, мороженое, выпечку и соусы . Широко применяется в пищевой промышленности, производстве БАД, спортивного питания и молочных продуктов.

Характеристики