Порошок сока лука-порей VEXTRACTE

Описание

Порошок сока лука-порея — это натуральный порошок сока, полученный путем щадящей сушки из ложных стеблей и листьев лука-порея (Allium porrum). Сохраняет богатый состав овоща: витамины (С, А, К, группы В), минералы (калий, кальций, железо, фосфор, кремний, марганец), а также флавоноиды и эфирные масла. Содержание калия в порее обеспечивает мочегонное действие, а наличие в составе аминокислоты, улучшает обменные процессы. Мелкодисперсный сыпучий порошок зеленоватого или желтовато-зеленого цвета. Имеет характерный мягкий слабоострый луковый вкус и специфический аромат. Полностью растворим в воде. Хранить в сухом, прохладном, защищенном от света месте в герметичной упаковке при температуре от +15 до +25°C и влажности не более 75%. Применение: Идеален для приготовления супов-пюре, соусов, смузи, а также для добавления в выпечку, овощные и мясные блюда, диетические коктейли . Широко применяется в пищевой промышленности, производстве БАД, спортивного и диетического питания.

Характеристики