Порошок сока маракуйи VEXTRACTE

Описание

Порошок сока маракуйи —это натуральный порошок сока, полученный путем щадящей сушки из плодов пассифлоры съедобной (Passiflora edulis). Сохраняет богатый состав свежего фрукта: витамины (С, группы В, А), минералы (калий, магний, железо, цинк), органические кислоты (лимонную, яблочную, аскорбиновую), а также полифенолы, флавоноиды и пищевые волокна. Обладает противовоспалительными свойствами, способствует повышению уровня «хорошего» холестерина, улучшает функцию сосудов и поддерживает липидный и углеводный обмен. Мелкодисперсный сыпучий порошок от светло-желтого до оранжево-коричневого цвета. Имеет характерный кисло-сладкий вкус и яркий тропический аромат. Полностью растворим в воде, образуя прозрачный или гомогенный раствор без осадка. Хранить в сухом, прохладном, защищенном от света месте, в герметичной упаковке при температуре от +5 до +25°C и влажности не более 70%. Применение: Идеален для приготовления соков, смузи, коктейлей, лимонадов, а также для добавления в йогурты, мороженое, выпечку, соусы, шоколадные начинки и десерты. Широко применяется в пищевой промышленности, производстве БАД, спортивного питания, функциональных продуктов и косметических средств.

Характеристики