Порошок сока перца болгарского красного VEXTRACTE

Описание

Порошок сока болгарского красного перца —это натуральный порошок сока, полученный путем щадящей сушки из плодов сладкого красного перца (Capsicum annuum). Сохраняет богатый состав: витамины (С, А, группы В), минералы (калий, магний, железо), каротиноиды (бета-каротин) и ликопин — мощный антиоксидант, препятствующий образованию раковых клеток. Мелкодисперсный сыпучий порошок ярко-красного цвета. Имеет характерный сладковатый вкус с легкой горчинкой и ароматом, свойственным сладкому перцу . Полностью растворим в воде. Хранить в сухом, прохладном, защищенном от света месте в герметичной упаковке при температуре от +15 до +25°C и влажности не более 75%. Применение: Идеален для приготовления соков, смузи, соусов, супов, а также для добавления в выпечку и в качестве натурального пищевого красителя. Широко применяется в пищевой промышленности, производстве БАД и функциональных продуктов питания.

Характеристики