Порошок сока сливы VEXTRACTE

Описание

Порошок сока сливы — это натуральный порошок сока, полученный путем щадящей сушки из спелых плодов сливы домашней (Prunus domestica) и родственных видов. Сохраняет богатый состав свежих плодов: витамины (С, Е, К, группы В), минералы (калий, кальций, магний), пектиновые вещества (до 1%), пищевые волокна и органические кислоты. Особую ценность представляют полифенолы и антоцианы. Обладает мощными антиоксидантными свойствами, улучшает пищеварение, нормализует работу кишечника, поддерживает сердечно-сосудистую систему, способствует снижению артериального давления и уровня холестерина, укрепляет иммунитет и замедляет старение. Мелкодисперсный сыпучий порошок от белого до розового или бежево-коричневатого цвета (в зависимости от сорта и технологии). Имеет характерный сладкий или кисло-сладкий вкус и яркий сливовый аромат . Полностью растворим в воде. Хранить в сухом, прохладном, защищенном от света месте в герметичной упаковке при температуре не выше +25°С и относительной влажности не более 75%. Применение: Идеален для приготовления соков, смузи, коктейлей, а также для добавления в йогурты, творожки, десерты, мороженое, выпечку, соусы, джемы и начинки для конфет . Широко применяется в пищевой промышленности, производстве БАД, спортивного питания и функциональных продуктов.

Характеристики