1 / 2
Стандартизован · 20:1
Дрожжевой экстракт
Форма
Порошок
Стандартизация
20:1
Часть растения
дрожжи
Группа Дрожжевой экстракт · 2 варианта
Подберите вариант по форме и стандартизации — клик переведёт на соответствующий товар группы.
Стандартизация
20:1
10% Бета-глюкан
Технолог свяжется в течение рабочего дня, рассчитает стоимость партии, подберёт фасовку и вышлет образец.
Описание
Дрожжевой экстракт — водорастворимая вытяжка из дрожжевых клеток, получаемая путём их разрушения под действием ферментов или нагревания . Содержит свободные пептиды, аминокислоты, нуклеотиды и витамины группы B . Имеет насыщенный, напоминающий мясной бульон вкус «умами», благодаря чему используется как натуральная приправа и усилитель вкуса, способный снизить содержание соли в продуктах.
Характеристики
| Артикул | DRO-021 |
| Стандартизация | 20:1 |
| Часть сырья | дрожжи |
| Форма | Порошок |
Применение
Отрасли
Форматы продукта
